Store Manager Per Locale Moderno Milano

Store Manager Per Locale Moderno
Milano
Lombardia, Milano

Store Manager per locale moderno Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneUn locale di Milano del circuito Restworld, è alla ricerca di uno Store Manager da inserire all'interno del proprio team. Il locale si trova in zona Brera: un contesto moderno in cui gustare piatti originali e sempre nuovi, in una location esclusiva, proprio nel cuore di Milano. Le persone ideali hanno almeno 5 anni di esperienza nel settore e con competenze nella gestione delle attività legate alla sala. Come Store Manager, sarai responsabile della gestione quotidiana del locale con le seguenti responsabilità: accoglienza dei clienti, gestione del personale, ottimizzazione delle vendite e gestione operativa del locale, affiancando i clienti quando necessario. Se ami il contatto con le persone e sei pronto a metterti alla prova in un ambiente dinamico e stimolante, candidati per questa posizioneContrattoÈ offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.

L'impegno richiesto è full time 5 giorni su 7, con 2 giorno di riposo. I turni saranno variabili, con possibilità di avere turni spezzati e comprenderanno i servizi:pranzo dalle 11:00 alle 15:00cena generalmente dalle 18:00 alle 00:00 oppure il venerdì e sabato dalle 18:00 alle 2:00. Lo stipendio offerto per questa posizione varia tra 1. 400€ e 1. 700€ mensili, da valutare sulla base dell'esperienza dei candidati. Verranno valutati anche profili con esperienze da Assistant Manager o Camerieri esperti. Cosa offre l'aziendaMance TOPPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliCreazione e lettura reportEseguire le procedure di apertura e chiusuraGarantire il controllo delle porzioniGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiGestire le prenotazioniMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e fornitureOttimizzare la venditaPreprarare il ristorante per il servizioProgrammare i turniStabilire i prezzi delle voci del menùSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare/tabletValutare i feedback dei clientiGestione cassa Riferimento: offerta-di-lavoro-store-manager-milano-ykr Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano