Store Manager Per Ristorazione Lazio

Store Manager Per Ristorazione
Roma
Lazio, Lazio

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ROMADescrizione Per importante cliente operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo la figura di uno Store Manager.

La risorsa, responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'Hccp, dell'igiene e della pulizia del locale, avrà la responsabilità di coordinare e monitorare le attività del servizio caffetteria e ristorazione garantendo il rispetto degli standard qualitativi del servizio, raggiungimento degli obiettivi di fatturato prefissati e rispettando le deadline aziendali in merito la configurazione dell? immagine aziendale.

Nel dettaglio si occuperà di:

Coordinare, motivare e sviluppare il team valorizzandone le competenze; Pianificare e gestiregli ordini con relativi fornitori; Responsabilità della cassa e della sala, con attività di miglioramento; costante della qualità del servizio; Gestione turni, permessi, ferie del personale in forza.

Richiediamo:

Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva/food & beverage; Certificazione HCCP in corso; Ottima conoscenza gestione casse e flusso amministrativo di contabilizzazione; Predisposizione al lavoro in team ed ottime doti comunicative completano il profilo.

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Contratto di inserimento diretto presso cliente Orario di lavoro:

Full Time di lavoro:

Roma (Zona Nomentana)Settore ALBERGHI E RISTORANTICategoria COMMERCIALE