Store Manager - Pizzeria Napoletana Milano

Store Manager - Pizzeria Napoletana
Milano
Lombardia, Milano

Pizzium SpA, azienda di Food Retail in forte espansione, è alla ricerca di uno STOREMANAGER per i punti vendita di *MILANO*!Il/la candidato/a, è in grado di gestire un team di circa 6/7 persone, coadiuvandolo in tutte leattività inerenti il punto vendita, con l'obiettivo di assicurare i risultati delle performancecommerciali e di servizio del ristorante, in linea con le direttive aziendali. La risorsa selezionata sarà responsabile di:- Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;- Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;- Coordinare il personale front-line, assegnando responsabilità e dando indicazioni operative in merito alle attività quotidiane;- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;- Risolvere questioni e problemi operativi di routine;- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale egarantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;- Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, lacompletezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati;- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito conadeguate quantità di prodotto- Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;- Controllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito;- Effettuare gli inventari, inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;- Supportare l'attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano. Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:- Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;- Buona conoscenza dei processi F&B;- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;- Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all'estero nel mondodella ristorazione;- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;- Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress- Attitudine a lavorare per obiettivi- Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festiviE' gradito invio curriculum vitae con fotoContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:* TurniSede di lavoro: Di personaContratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da €1. 800, 00 al meseOrario:* Turni* WeekendTipi di retribuzione supplementare:* Quattordicesima* TredicesimaIstruzione:* Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)Esperienza:* responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)* manager: 1 anno (Preferenziale)