Store Manager - Responsabile Pizzeria Milano

Store Manager - Responsabile Pizzeria
Milano
Lombardia, Milano

Azienda Food Retail con marchio Mamma Farina, è alla ricerca di uno **STORE MANAGER **per un punto vendita già operativo di **MILANO.

**La risorsa selezionata sarà responsabile di**:

- Presidiare l'accoglienza e l'assistenza ai clienti;

- Ascoltare i suggerimenti e rispondere ai reclami dei clienti;;

- Garantire che tutti i turni e le postazioni di lavoro siano coperti, sostituendo prontamente le assenze inaspettate;

- Applicare le procedure aziendali e verificarle, erogando formazione al personale e garantendo il costante rispetto da parte di tutti i dipendenti;

- Suggerire proattivamente azioni volte a migliorare costantemente la qualità del servizio;

- Gestire l'offerta del punto vendita durante il turno di lavoro, garantendone la qualità, la completezza dell'assortimento e i criteri espositivi assegnati;

- Effettuare gli ordini, garantendo che il punto vendita sia costantemente rifornito con adeguate quantità di prodotto

- Gestire il fondo cassa per il cambio della moneta, assicurandosi che le postazioni di cassa ne siano costantemente rifornite;

- Controllare i ricavi e l'accuratezza delle registrazioni di cassa nell'ambito del turno gestito e in contestuale assenza dello Store Manager;

- Effettuare gli inventari, riferendo i relativi dati allo Store Manager e anche inserendo i dati inventariali nel sistema gestionale;

- Supportare l'attività operativa del punto vendita, qualora le circostanze lo richiedano.

- Costituirà titolo preferenziale il Diploma di maturità alberghiera o formazione equivalente;

- Buona conoscenza dei processi F&B;

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Assistant Restaurant Manager in aziende strutturate;

- Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe all'estero nel mondo della ristorazione;

- Buone doti organizzative, relazionali e di comunicazione;

- Ottime capacità di problem solving e gestione dello stress

- Attitudine a lavorare per obiettivi

- Flessibilità oraria su turni, e disponibilità a lavorare nel week end e nei festivi

E' gradito invio curriculum vitae con foto

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Stipendio: €1. 500, 00 - €2. 000, 00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)