Store Manager Ristorazione Seregno

Store Manager Ristorazione
Seregno
Lombardia, Seregno

Apg consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per nuova aperturta ristorante di carne a Seregno una figura come Store Manager

- Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico

- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff

- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante

- Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina

- Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture

- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire _feedback_ e lamentele della clientela

- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza

**Sono inoltre richieste**:

- Leadership e capacità di influenzare gli altri

- spirito di iniziativa e capacità decisionali

- capacità relazionali con staff e clienti

- problem solving

- resistenza allo stress

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- store manager: 3 anni (Preferenziale)