Store Manager - Scarlett Pizza & Tiramisù Vinci Viù

Store Manager - Scarlett Pizza & Tiramisù Vinci
Viù
Piemonte, Viù

Scarlett Pizza & Tiramisù è un brand di pizzerie che al momento ha 2 locali, uno nella zona di empoli e uno nella zona di pontedera e tante altre aperture in programma.

E come si lavora in una pizzeria tradizionale?

Beh noi non lo sappiamo, perché da Scarlett è sicuramente diverso!

Siamo un gruppo di persone appassionate che crede fortemente nel gioco di squadra.

Abbiamo creato un concept dove le persone sono al centro del progetto e tramite cibo, tecnologia e design riescono a garantire un'esperienza incredibile.

Sei una persona che quando va a mangiare fuori guarda l'estetica dei piatti che ti portano?

Sei una persona che ama vivere ogni giorno con il sorriso e vuole raggiungere assieme al team gli obiettivi prefissati?

Credi anche tu che con gentilezza e autenticità si possa regalare momenti di piacere a clienti e colleghi?

Allora questo è l'annuncio che fa per te!

**Cosa ti offriamo noi**:

- Un posto di lavoro dove essere te stesso è un must

- Formazione giornaliera con l'opportunità di una crescita professionale

- Lavorare in un team che diventerà la tua seconda famiglia

- Un contratto Full-time indeterminato

**Le mansioni che svolgerai**:

- Essere il punto di riferimento per tutto il team;

- Gestire in autonomia i processi connessi all'apertura e alla chiusura del ristorante;

- Gestione del team: selezione e formazione del personale, iscrizione ai corsi di formazione obbligatoria, organizzazione dei turni e delle squadre di lavoro, verifica del rispetto del regolamento aziendale, quadratura mensile dei cartellini dei dipendenti.

- Garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione dei clienti attraverso i vari canali di recensione

- Verificare che siano mantenuti gli standard di igiene e salubrità dell'ambiente di lavoro e la sicurezza sul luogo di lavoro dei dipendenti.

- Gestire gli ordini e inviare la relativa reportistica;

- Verificare il rispetto delle operations all'interno della pizzeria anche mediante lo svolgimento delle attività operative in store;

- Applicare le norme e i principi relativi alle procedure di sicurezza nella gestione dei depositi;

- Assicurarsi che tutti gli strumenti e le attrezzature di lavoro siano utilizzati adeguatamente dal personale;

- Monitorare food cost, labor cost e incassi giornalieri, compilazione inventari settimanali, analisi degli indicatori chiave di performance (KPI).

**Job requirements

- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;

- Flessibilità oraria;

- Abilità di comunicazione e problem solving;

- Ottime doti organizzative e di leadership;

- Richiesta esperienze come manager o assistant manager, preferibilmente nel settore del food.

Se vuoi saperne di più:

**Instagram: scarlettpizzatiramisu

Contratto di lavoro: Tempo pieno,

Benefit:

- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo

- Orario flessibile

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Maggiorazione lavoro notturno

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo

- Turni

- Turno notturno

- Weekend