Supervisor Catania

Supervisor
Catania
Sicilia, Catania

Ricerchiamo una figura professionale da inserire nell'organico del nostro punto vendita che si occupi della gestione di ogni aspetto legato all'operatività, del controllo della conformità dei processi e dei prodotti agroalimentari agli standard nazionali, nonché della supervisione e coordinamento del team all'interno del punto vendita.

Responsabilità:

- Verifica e gestione dell'operato dello staff del punto vendita

- Verifica del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali, sia in sala che in cucina.

- Controllo del rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

- Esecuzione periodica di audit tramite checklist ed elaborazione di report tecnici utili ad individuare eventuali criticità

- Supporto alla crescita delle risorse interne

- Presa in carico degli ordini

- Gestione della cassa

- Gestione dell'angolo cafè

Requisiti:

- Conoscenza norme HACCP

- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei turni serali

- Abilità in cassa e nella gestione degli ordini.

- Esperienza in caffetteria

- Esperienza pregressa nel ruolo

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale)

Esperienza:

- Responsabile di punto vendita: 1 anno (Preferenziale)