Supervisore Catania

Supervisore
Catania
Sicilia, Catania

Ricerchiamo una figura professionale da inserire nell'organico della nostra Azienda e che si occupi della gestione di ogni aspetto legato all'operatività, del controllo della conformità dei processi e dei prodotti agroalimentari agli standard nazionali, nonché della supervisione e coordinamento del team all'interno del punto vendita.

Responsabilità: - Verifica e gestione dell'operato dello staff del punto vendita

- Verifica del rispetto degli standard qualitativi e delle procedure aziendali, sia in sala che in cucina.

- Controllo del rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.

- Esecuzione periodica di audit tramite checklist ed elaborazione di report tecnici utili ad individuare eventuali criticità

- Supporto alla crescita delle risorse interne

- Presa in carico degli ordini

- Gestione della cassa

- Gestione dell'angolo cafè

Requisiti: - Conoscenza norme HACCP

- Disponibilità a lavorare nei weekend e nei turni serali

- Abilità in cassa e nella gestione degli ordini.

- Esperienza in caffetteria

- Esperienza pregressa nel ruolo

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità: Turni Esperienza:

Responsabile di punto vendita: 3 anni (Preferenziale) #J-18808-Ljbffr