Supervisore Igiene E Sanificazione - Industria Alimentare Monterotondo

Supervisore Igiene E Sanificazione - Industria Alimentare
Monterotondo
Lazio, Monterotondo

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Per rinomata realtà internazionale dell settore industria alimentare stiamo ricercando un SUPERVISORE IGIENE E SANIFICAZIONE   si offre:  - Contratto diretto, presso azienda cliente, secondo il CCNL Metalmeccanica Azienda alimentare; - inquadramento commisurato all'esperienza della risorsa secondo; - orario full-time, su turni diurni e notturni, con riposo compensativo; - sede di lavoro: Monterotondo (RM)   Il Supervisore di igiene verrà inserito in reparto e, a diretto riporto del Responsabile di igiene e qualità, avrà la responsabilità di garantire la supervisione diretta del reparto di sanificazione, coordinando il Reparto Sanificazione con l'obiettivo di garantire la conformità delle strutture alle normative nazionali e ai requisiti di sanificazione e sicurezza alimentare aziendali.

Nello specifico si occuperà di: programmare ed assegnare delle attività degli addetti alle pulizie, in base al piano di pulizia annuale;  organizzare il Planning di pulizia e sanificazione dello stabilimento produttivo e tutte le attrezzature e i macchinari in esso presenti assegnando i compiti ai collaboratori che si occupano di sanificazione e gestendo la loro attività quotidianana; verificare e certificare lo stato delle attrezzature e delle strutture di panificazione, monitorando e gestendo la manutenzione ordinaria e straordinaria delle stesse; compilare e conservare report e documentazione attinente il processo di sanificazione; formare il personale interno ed esterno sulle procedure igienico-sanitarie; sviluppare e mantenere il Master Sanitation Schedule Plan e le procedure operative per garantire elevati standard di pulizia e condizioni igieniche;  avviare ed eseguire programmi di verifica della pulizia per dimostrare l'efficacia del programma di sanificazione; organizzare azioni correttive per risolvere l'eventuale presenza di parassiti e roditori negli stabilimenti; gestire e organizzare ispezioni giornaliere e mensili per valutare le condizioni igienico sanitarie di ambienti, attrezzature, macchinari e impianti.