Sushi Chef De Partie - Luxury Hotel Milano

Sushi Chef De Partie - Luxury Hotel
Milano
Lombardia, Milano

JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut.

Min.

Lav.

Prot.

13/I/0001610/03. 01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale: SUSHI CHEF DE PARTIE Siamo alla ricerca di un/a Sushi Chef de Partie appassionato e qualificato per entrare a far parte del team in un ristorante di alta cucina giapponese all'intero di un hotel 5 stelle lusso.

Mansioni: Preparazione e realizzazione di sushi e sashimi secondo gli standard del ristorante.

Gestione e organizzazione della propria postazione di lavoro, mantenendo ordine e pulizia.

Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente.

Monitoraggio della qualità e freschezza degli ingredienti.

Gestione delle scorte e collaborazione con il responsabile per il riordino dei materiali.

Rispetto delle normative in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Requisiti: Esperienza pregressa come sushi chef o in ruoli simili.

Conoscenza approfondita della cucina giapponese e delle tecniche di preparazione del sushi.

Abilità nell'organizzazione e nella gestione del tempo.

Orario di lavoro: Full-time, 40 ore settimanali.

Lavoro dal lunedì alla domenica con due giorni di riposo settimanali.

Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e la possibilità di crescere professionalmente.

Se pensi di essere la persona giusta per questa posizione, inviaci il tuo curriculum!

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Chiediamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy consultabile al link #FILROM