Sushiman
GRUPPO CARMA cerca Addetti/e alla preparazione Sushi - Sushi Chef.
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Il sushi chef si occuperà della lavorazione degli ingredienti (pulizia, taglio e sfilettatura del pesce) fino alla cottura e preparazione di condimenti; si occuperà inoltre dell'impiattamento e della presentazione curata e raffinata dei piatti.
Il lavoro potrà essere svolto in cucina o dietro un banco visibile alla clientela.
Sarà responsabilità del Sushiman anche la gestione delle priorità dei piatti, degli approvvigionamenti, della conservazione degli alimenti per garantire l'igiene e la sicurezza alimentare.
**Orario**: full time - tutto l'anno.
**Luogo di lavoro**: San Benedetto del Tronto, Civita Castellana - Viterbo, Silvi Marina, Roseto Degli Abruzzi
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