Tecnico Di Laboratorio E Controllo Qualità
L'AziendaCasearia Cioffi S. P. A. per lo stabilimento produttivo sito inEboli (SA)in via Loc.
Pezzagrande - Zona Industriale, area P. I. P. ASSUME N. 2 unitàda inserire in organico con funzione di Impiegato amministrativo con competenze Sistema Qualità. Le risorse saranno inserite all'interno dello Staff di Assicurazione e Controllo qualità e riporteranno al Quality manager.
Si occuperanno in maniera via via sempre più autonoma di:- Gestire il piano di campionamento per le analisi interne (laboratorio interno) e per le analisi affidate ai laboratori esterni; - Eseguire campionamentie controlli lungo le fasi produttive per verificare il rispetto delle ricette e degli standard produttivi; - Eseguire analisi interne sulle matrici latte, prodotti lattiero-caseari, salamoia, acque; - Gestire la reportistica interna delle analisi; - Gestire la reportistica delle analisi esterne e individuare trend ed eventuali esiti non conformi da segnalare ai responsabili interni o ai fornitori; Inoltre, laddove necessario, potranno affiancare e supportare il Team qualità nello svolgimento delle mansioni di Assicurazione Qualità. REQUISITI:Desideriamo incontrare candidati/e in possesso di laurea o diploma in area tecnico-scientifica (tecnologie alimentari, biologia, chimica) con una buona conoscenza di:- Tecniche di campionamento ed analisi chimica e microbiologica su matrici lattiero-casearie; - Normativa europea e nazionale in ambito alimentare; - (Preferibilimente) standard di sicurezza alimentare quali BRC ed IFS; - OTTIMA conoscenza dei principali strumenti informatici (Excel livello AVANZATO, word, navigazione Internet, posta elettronica); La risorsa deve essere adatta ad operare a direttamente nelle aree produttive dell'azienda ed interfacciarsi con i referenti di area. Gradita buona conoscenza della lingua inglese. - L'azienda offre:- Assunzione a tempo determinato con possibilità di inserimento a TEMPO INDETERMINATO; - Ambiente dinamico altamente professionale; - Possibilità concreta di crescita professionale. Inviare Curriculum Vitae dettagliato *
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