Tecnico Reparto Gastronomia E Pane (M/F/D) Bolzano

Tecnico Reparto Gastronomia E Pane (M/F/D)
Bolzano
Trentino Alto Adige, Bolzano

Descrizione azienda

Benvenuto nella pagina Lavora con noi di Despar: entra a far parte del nostro team! Siamo i concessionari del marchio Despar nel Triveneto, Emilia-Romagna e Lombardia. I nostri punti vendita hanno vinto il premio Miglior Servizio Clienti 2023-24.

Cerchiamo chi ha a cuore il territorio, riconosce e apprezza la qualità dei prodotti e desidera mettere in campo la sua professionalità. Per la regione Trentino Alto Adige stiamo ricercando un/a: TECNICO REPARTO GASTRONOMIA E PANE Posizione

La risorsa a riporto diretto della Direzione Vendite di canale, contribuirà, quale punto di riferimento e supporto tecnico alla gestione e sviluppo dei reparti di gastronomia e pane dei negozi assegnati; il candidato avrà l'obiettivo di sviluppare la cultura necessaria all'evoluzione dei reparti stessi, attraverso il coinvolgimento degli store manager e dei capi reparto, per il trasferimento delle competenze tecniche necessarie alla gestione del reparto stesso, dei prodotti e dei servizi offerti al cliente.

Nel dettaglio si occuperà di: pianificare le attività sulla base della strategia commerciale e degli obiettivi definiti dalla direzione;proporre iniziative commerciali alla direzione;monitorare la concorrenza al fine di raccogliere informazioni e suggerimenti innovativi;sviluppare le capacità dei capi reparto e dei collaboratori nella gestione del reparto e per una efficace proposta commerciale;formare i capi reparto e i collaboratori su caratteristiche del prodotto in vendita, lavorazione degli stessi, confezionamento, standard qualità, ecc. . ;verificare l'applicazione degli standard stabiliti dalla direzione, della normativa specifica e dei regolamenti aziendali. Requisiti

Il candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:

competenza su dinamiche di organizzazione e gestione di reparti freschi;conoscenza del territorio di competenza;ottima conoscenza tecnica, metodo espositivo e di lavorazione degli assortimenti dei reparti salumi formaggi, gastronomia e pane;buona conoscenza Pacchetto Office. Completano il profilo ottime capacità organizzative, orientamento al risultato, predisposizione al lavoro in team e dinamismo. I candidati ambosessi (D. lgs. n. 198/2006) sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR) all'indirizzo: Privacy Despar

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