Tecnolog Alimentare - Ristorazione (Ris-1846) Milano

Tecnolog Alimentare - Ristorazione (Ris-1846)
Milano
Lombardia, Milano

Per ristoranti aziendali siti in** Milano, zona centro, **ricerchiamo un **Tecnolog* Alimentare** che si occupi di:

- verifica e attuazione procedure HACCP;

- gestione ordini mediante impiego di sistemi informatizzati;

- supporto al Direttore di Servizio nell'organizzazione del lavoro dei collaboratori;

- supporto al Direttore di Servizio nella gestione degli approvvigionamenti;

- gestione eventi speciali catering.

**Requisiti

***Ricerchiamo persone laureate in Scienze e Tecnologie Alimentari/ Scienze e Tecnologie della Ristorazione, che posseggano:

- Buone competenze informatiche (Office, Outlook ecc. );

- conoscenze e competenze nell'elaborazione di diete speciali;

- Elementi di culinaria;

- Elementi di scienze dell'alimentazione;

- Conoscenze teoriche e competenze nell'applicazione dell'HACCP.

**Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Milano (MI)

Contratto a tempo determinato, part-time, 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, orario di lavoro 09. 30-16. 00 con 30 minuti di pausa (14. 0-14. 30). CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo.