Tecnologo Alimentare Lazio

Tecnologo Alimentare
Roma
Lazio, Lazio

La Lightsky Consulting ricerca una figura professionale per il ruolo di TECNOLOGO ALIMENTARE, per una società italiana, con un consolidato posizionamento nel proprio settore di riferimento che opera nel Commercio e Ricerca e Sviluppo di ingredienti alimentari volto al settore Industria, Food Service e Retail. Principali mansioni: Coadiuvare il responsabile R&D e svolgere attività per sviluppo e formulazione dei nuovi prodotti e implementare quelli esistenti;Svolgere test per valutare caratteristiche delle materie prime, dei semilavorati e le relative applicazioni sul prodotto finito;Scouting di fornitori alternativi di materie prime e semilavorati, identificando e valutando possibili nuovi ingredienti, prodotti e tecnologie presenti sul mercato;Realizzazione di prototipi nuovi prodotti e preparazione di campionature;Effettuare analisi qualitative, valutare costi, tempi e impatto della lavorazione e trasformazione dei prodotti e degli alimenti finiti;Verificare che i prodotti siano conformi alle normative igienico-sanitarie e rispettino gli standard di qualità;Elaborazione di report e produzione di documentazione tecnica conforme alle normative in vigore. Competenze e Requisiti: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini;Esperienza pregressa in aziende del settore alimentare e preferibilmente nella medesima mansione;Accurata conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare;Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata;Buon utilizzo dei principali tools informatici;Disponibilità a trasferte su territorio nazionale ed internazionale;Caratteristiche personali: Organizzazione, precisione e spiccata curiosità professionale;Ottime capacità relazionali, attitudine al lavoro sia in autonomia che in team;Capacità di collaborare con figure e professionalità diverse all'interno di un contesto nazionale ed internazionale;Dinamicità e flessibilità, problem solving, efficienza, affidabilità e riservatezza. CCNL – Commercio Terziario; Buoni Pasto. (L'inquadramento contrattuale proposto sarà valutato in base alle esperienze e competenze maturate dalla risorsa.

) Sede di lavoro: Formello - Roma

Orari di lavoro: full time dal lunedì al venerdì Non verranno prese in considerazione application senza CV allegati.

#J-18808-Ljbffr