Tecnologo Alimentare Bardi

Tecnologo Alimentare
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

CPL & Taylor by Synergos Srl** _seleziona, per una azienda leader nel settore alimentare fresco, un_

**Tecnologo Alimentare

**(Rif.

MA-912)

- Impostare e supervisionare le attività di cleaning di tutti gli stabilimenti;

- Pianificare e attuare i piani di Controllo Microbiologico SSOP Operative e Preoperative nei vari reparti produttivi;

- Pianificare e attuare i piani di controllo analitico (microbiologico e chimico) su materie prime, semilavorati e prodotti finiti di tutti gli stabilimenti;

- Redigere e verificare le procedure di sanificazione preoperativa e operativa di tutti gli stabilimenti;

- Valutare, qualificare e monitorare il fornitore di servizi di pulizia e cleaning, analizzando capitolati, frequenze e modalità di esecuzione delle operazioni di sanitizzazione, prodotti chimici utilizzati, gestione andamento fatturazioni/costi e previsioni di spesa;

- Si richiedono:

- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, o in Agraria, o in Biologia;

- Conoscenza della lingua inglese;

- Esperienza, anche se di breve durata, maturata in analoga posizione.

Sede di lavoro: Mantova

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**CPL & Taylor By Synergos Srl

Ricerca e Selezione del Personale - Aut.

MLSPS Prot. 13/I/0008775

Mantova - Parma - Verona - Modena

Centralino Unico:

+39 0376 324703