Tecnologo Alimentare Lazio

Tecnologo Alimentare
Roma
Lazio, Lazio

La Lightsky Consulting ricerca una figura professionale per il ruolo di TECNOLOGO ALIMENTARE , per una società italiana, con un consolidato posizionamento nel proprio settore di riferimento che opera nel Commercio e Ricerca e Sviluppo di ingredienti alimentari volto al settore Industria, Food Service e Retail.

Principali mansioni: Coadiuvare il responsabile R&D e svolgere attività per sviluppo e formulazione dei nuovi prodotti e implementare quelli esistenti; Svolgere test per valutare caratteristiche delle materie prime, dei semilavorati e le relative applicazioni sul prodotto finito; Scouting di fornitori alternativi di materie prime e semilavorati, identificando e valutando possibili nuovi ingredienti, prodotti e tecnologie presenti sul mercato; Realizzazione di prototipi nuovi prodotti e preparazione di campionature; Effettuare analisi qualitative, valutare costi, tempi e impatto della lavorazione e trasformazione dei prodotti e degli alimenti finiti; Verificare che i prodotti siano conformi alle normative igienico-sanitarie e rispettino gli standard di qualità; Elaborazione di report e produzione di documentazione tecnica conforme alle normative in vigore.

Competenze e Requisiti: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini; Esperienza pregressa in aziende del settore alimentare e preferibilmente nella medesima mansione; Accurata conoscenza delle normative di sicurezza e qualità alimentare; Ottima conoscenza della lingua inglese scritta e parlata; Buon utilizzo dei principali tools informatici; Disponibilità a trasferte su territorio nazionale ed internazionale; Caratteristiche personali: Organizzazione, precisione e spiccata curiosità professionale; Ottime capacità relazionali, attitudine al lavoro sia in autonomia che in team; Capacità di collaborare con figure e professionalità diverse all'interno di un contesto nazionale ed internazionale; Dinamicità e flessibilità, problem solving, efficienza, affidabilità e riservatezza.

CCNL – Commercio Terziario; Buoni Pasto.

(L'inquadramento contrattuale proposto sarà valutato in base alle esperienze e competenze maturate dalla risorsa. )

Sede di lavoro: Formello - Roma

Orari di lavoro: full time dal lunedì al venerdì Non verranno prese in considerazione application senza CV allegati.



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