Tirocinio Addetto/A Alla Ristorazione O'Tacos Milano

Tirocinio Addetto/A Alla Ristorazione O'Tacos
Milano
Lombardia, Milano

Per O'Tacos, nota catena di fast food francese, siamo alla ricerca di un/una tirocinante nel ruolo di addetto/a alla ristorazione, che abbia il desiderio di apprendere le attività di produzione, banco e sala che ci caratterizzano.

**Posizione**:

Principali attività che si apprenderanno:

**Igiene**:

Rispettare e applicare le buone regole di igiene e sicurezza alimentare (divisa, dpi, lavaggio mani)

Effettuare la pulizia e disinfezione dei piani di lavoro, delle attrezzature e degli spazi comuni

Compilare le schede di pulizia

**Vendita**:

Accogliere il cliente

Raccontare l'offerta e i prodotti O'Tacos al cliente e supportarlo nella scelta

Proporre la carta fedeltà YouFid

Presentare nel caso di richiesta del cliente la certificazione halal

Verificare la corretta esposizione allo sportello cassa, in modo che sia ben visibile ai clienti, di tabella allergeni e scheda di origine della carne bovina

**Prodotti**:

Roassortimento delle vetrine di bevande e dolci e dello spazio O'Sucre'

Assicurarsi che tutti i prodotti siano conservati correttamente ed etichettati secondo le regole HACCP

Ricezione della merce in consegna e stoccaggio

**Produzione O'Tacos**:

Cottura : preparazione e cottura di carni, fritture e salsa di formaggio e corretta conservazione dei prodotti

Assemblaggio O'tacos, risPettando la grammatura definita

Confezionamento : tostare, confezionare in base al formato e servire al cliente

**Bancone e sala**:

Istituire un fondo cassa, contare il contante a ogni fine servizio

Accensione degli schermi (Menuboard/POS)

Manutenzione e pulizia della sala

**Requisiti**:

Requisiti:

Senza esperienza pregressa;

Disponibilità a lavorare su turni da lunedì a sabato;

Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro part time;

Capacità di lavorare in team;

Diploma di scuola media superiore.

**Altre informazioni**:

Cosa offriamo

Tirocinio retribuito;

Formazione continua;

Ambiente stimoltante e di alta professionalità con concrete opportunità di crescita e acquisizione di solide competenze.