Tirocinio Pizzaiolo
Stiamo attivando un corso di formazione per pizzaiolo/a con tirocinio finalizzato all'assunzione.
Un percorso dedicato a chi si vuole avvicinare a questo mestiere, con un affiancamento costante da parte dei nostri pizzaioli e dei professionisti esterni che mettiamo costantemente a disposizione.
Quello che cerchiamo è una persona curiosa e motivata, per riuscire ad avere, nel corso del tempo, una visione a 360° di questo lavoro.
Il tirocinio iniziale comporterà una formazione su:
- Utilizzo e gestione del forno a legna;
- Utilizzo e gestione del forno elettrico;
- Staglio e pirlatura degli impasti
- Stesura delle pizze;
- Gestione dei condimenti/ingredienti
- Gestione del lievito madre
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- pizzaiolo: 1 anno (Preferenziale)
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