Un/A Responsabile Di Sala - Tavagnacco (Ud) Tavagnacco

Un/A Responsabile Di Sala - Tavagnacco (Ud)
Tavagnacco
Friuli Venezia Giulia, Tavagnacco

Permanent Staffing, divisione di Staff S. p. a. , filiale di Cuorgnè**, ricerca e seleziona per noto brand appartenente a grande azienda di ristorazione,

**UN/A RESPONSABILE DI SALA,

**per punto vendita di TAVAGNACCO (UD).

La risorsa selezionata è un affidabile punto di riferimento per il Direttore di Ristorante, collaborando all'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati.

avrà la responsabilità delle seguenti attività:

- Accoglienza clienti;

- Gestione turnistica del personale di sala all'occorrenza;

- Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;

- Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;

- Presa degli ordini;

- Attività di cassa apertura e chiusura;

- Apertura e chiusura punto vendita.

REQUISITI:

- Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;

- Buona capacità di comunicazione verbale;

- Conoscenza del servizio di sala a 360°;

- Grande passione e conoscenza della cucina italiana, orientamento al cliente, proattività ed energia;

- Buone capacità di lavoro in squadra, motivato e capace di infondere motivazione ai collaboratori.

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda PART TIME 30 ORE SETTIMANALI distribuite su turni (a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto).

Inquadramento e retribuzione commisurata all'esperienza maturata, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

**SEDE DI LAVORO: TAVAGNACCO (UD).

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Anni di esperienza: 3-5 anni

Percentuale di occupazione: Full-time

Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

Inquadramento: Impiegato