Un/A Tecnologo Alimentare - Milano (Mi) (Rif. Offerta:22042)
Job Camere S. r. l. è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D. lgs. 276 / 03 - (Aut. Def. Min. Lav. Prot. 13 / I / 0013604 del 15 / 10 / 09 sez. 1) Filiale di Milano. Job Camere Srl, Agenzia per il Lavoro, filiale di Milano, ricerca per prestigiosa azienda settore ristorazione e servizi di pregio e prestigio (luxury food) - UN / A TECNOLOGO ALIMENTARE. La risorsa selezionata, con pregressa esperienza in ambito, dotata di ottimo problem solving, sarà inserita presso prestigiosa azienda che opera nel settore ristorazione e servizi catering per eventi prestigiosi presso top italian brand. Mansioni: Gestione sistemi di autocontrollo (HACCP). Supervisione della produzione e verifica del rispetto degli standard qualitativi. Formazione del personale su igiene e sicurezza alimentare. Supervisione e collaborazione con filiera produttiva e di trasformazione atte alla somministrazione delle relative pietanze. Monitoraggio, al fine dell'eventuale ottimizzazione dei processi produttivi per migliorare efficienza e sostenibilità. Gestione dei rapporti con fornitori e autorità di controllo. Gestione di eventuali diverse esigenze nutrizionali (allergie, intolleranze etc. ) al fine di garantire la preparazione e somministrazione con corretta idoneità. Il livello contrattuale sarà valutato in base all'esperienza maturata, si valutano anche profili attualmente occupati con possibilità di inserimento diretto. Luogo: Milano (MI) Requisiti: Diploma e / o laurea di settore. Pregressa esperienza nella mansione. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03. I candidati ambosessi sono invitati a leggere su jobcamere.com l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR), D. Lgs. 196 / 03). J-18808-Ljbffr
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