Un/Una Cuoco/A Milano

Un/Una Cuoco/A
Milano
Lombardia, Milano

Cooperjob spa Agenzia per il Lavoro cerca per Centri Cottura di Milano gestito da Azienda del Terzo Settore e suddiviso su due sedi (Milano, via Conti 27 e Milano, via Monlue 65):

UN/UNA CUOCO/A

La risorsa inserita con contratto part time 36 hh a settimana da lunedì a sabato (8. 00-14. 00), si occuperà di:

- elaborare il menù, organizzare le fasi di preparazione del cibo e le modalità di presentazione dei piatti;

- organizzare e supervisionare il lavoro del personale di cucina;

- garantire il rispetto delle norme d'igiene e sicurezza;

- pulire e igienizzare le aree di lavoro, le attrezzature e gli utensili da cucina, in conformità con gli standard prestabiliti;

- compilare la documentazione richiesta dal manuale HACCP aziendale;

- effettuare all'occorrenza le consegne con il mezzo aziendale.

Sono richiesti:

- diploma con indirizzo Alberghiero;

- disponibilità al lavoro part time 36 hh a settimana (8. 00-14. 00);

- disponibilità al lavoro 6 giorni su 7 (lunedì-sabato);

- esperienza nella preparazione di pasti per allergici, intolleranti e legati a menù asl;

- residenza nei dintorni di Milano.

- patente B

Si offre:

- iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione della durata di 3 mesi, livello C3 CCNL Cooperative Sociali.

Autorizzazione Ministeriale in base al provvedimento del 04 Giugno 2010 - Protocollo n. 13/I/0007848 - Iscrizione Albo Informatico - Agenzie per il Lavoro Sez.

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Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato, Somministrazione, Agenzia

Orari part-time: 36 a settimana

Orario:

- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)