Vice Direttore Di Struttura Lazio

Vice Direttore Di Struttura
Roma
Lazio, Lazio

Il Mercato Centrale è uno spazio da vivere e condividere, un contenitore che diventa contenuto culturale e sociale, senza perdere spontaneità e semplicità.

É un progetto che nasce dalle persone, con le persone, per le persone, grazie a un metodo di lavoro orizzontale che promuove e incentiva la spinta verso creatività e innovazione a tutti i livelli.

Il Mercato Centrale nasce con l'obbiettivo di creare uno spazio aperto, sentito e vissuto, un contenitore d'arte e di relazioni, di conoscenza e di cibo, che restituisce centralità agli artigiani del gusto e propone un'esperienza sempre nuova, buona, elementare.

**VICE DIRETTORE DI STRUTTURA**:

Per il Mercato Centrale di Roma siamo alla ricerca di un Vice-Direttore. (Sede di lavoro Roma Stazione Termini)

Tale figura professionale supporterà il Direttore nell'attività di gestione della Struttura e coordinamento dello staff: è quindi, dopo il Direttore, il primo riferimento dello staff (operativi, responsabili di reparto, etc) in assenza di quest'ultimo. Supervisiona tutte le attività ed i processi finalizzati a garantire un'offerta di prodotto ed un servizio di qualità (in base agli standard aziendali), in base alle procedure aziendali.

**Principali compiti e responsabilità**:

- supporta tutti gli artigiani e partner del punto vendita, in termini amministrativi, gestionali e di mantenimento degli standard di qualità e di servizio;

- supporta il Direttore (ed in sua assenza lo sostituisce) nella gestione ed organizzazione del Personale dipendente, curandone la motivazione, la formazione e lo sviluppo;

- supporta il Direttore (ed in sua assenza lo sostituisce) nei controlli sulla conformità con gli standard aziendali dell'offerta commerciale; monitora il rispetto delle normative e delle procedure in materia di igiene e sicurezza e promuove le eventuali azioni correttive;

- assicura la cura ed il decoro del punto vendita;

- provvede alle c. d. Retail Operation.