Vice Direttore - Ristorazione Uri

Vice Direttore - Ristorazione
Uri
Sardegna, Uri

Mansione Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca e Selezione di professionisti qualificati, è alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE per un prestigioso locale nel cuore di L'Aquila.

Il/la candidato/a avrà un ruolo chiave nel garantire un servizio di alta qualità e nel coordinare l'attività.

Cosa si offre: Contratto flessibile a tempo determinato o indeterminato, commisurato all'esperienza.

Opportunità di lavorare in un ambiente dinamico e stimolante.

Percorso di crescita professionale e formazione continua.

Responsabilità Coordinare e gestire il personale di sala, inclusi turni, compiti e formazione.

Assicurare alti standard di servizio al cliente e monitorare la qualità operativa.

Supervisionare la gestione delle prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli.

Risolvere eventuali criticità operative e intervenire con prontezza in caso di necessità.

Collaborare strettamente con la cucina per garantire un servizio fluido e integrato.

Controllare le scorte e le forniture di sala, gestendo i rapporti con i fornitori.

Competenze Esperienza pregressa in ruoli analoghi nel settore della ristorazione.

Eccellenti doti di leadership e capacità di gestione e motivazione del team.

Orientamento al cliente con ottime capacità relazionali e di problem solving.

Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.

Gradita conoscenza di lingue straniere, soprattutto inglese.

Unisciti a un team d'eccellenza e contribuisci a creare esperienze indimenticabili per i clienti!

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