Vice Responsabile Di Sala - Ristorante Rivergaro

Vice Responsabile Di Sala - Ristorante
Rivergaro
Emilia Romagna, Rivergaro

Per il ristorante siamo alla ricerca DI UN VICE RESPONSABILE DI SALA

**MANSIONI**:

Capacità nel servizio

Gestione e coordinamento del servizio, in assenza del responsabile;

Supporto nell'organizzazione e motivazione dello staff;

Supporto nella pianificazione della turnistica staff e ordini del ristorante;

Monitoraggio degli aspetti relativi ad igiene, qualità e sicurezza;

Sostituzione in toto delle attività del responsabile, in assenza di quest'ultimo;

**REQUISITI**:

Esperienza pregressa nella ristorazione o in contesti similari;

Esperienza pregressa nella gestione di gruppi di lavoro, risorse umane e merci;

Conoscenza del servizio di sala;

Orientamento al risultato;

Capacità di organizzazione e problem solving;

Ai sensi dell'art.

1 L. 903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)