Vice Restaurant Manager - Milano Milano

Vice Restaurant Manager - Milano
Milano
Lombardia, Milano

Vice Restaurant Manager - Milano

- Per nuova realtà della ristorazione a Milano.

**Il nostro cliente**:

Per nuova realtà della ristorazione nel cuore pulsante di Milano.

**Ruolo**:

- Coordinerà il personale di sala, supervisionando l'operato del team (15 risorse tra sala e cucina);

- Sarà la figura fondamentale per accoglienza e fidelizzazione dei clienti;

- Monitorare il budget e i costi del ristorante;

- Gestire l'ordine della parte beverage;

- Gestione dell'inventario della merce.

- Pregressa esperienza nel ruolo di responsabile di ristorante;

- Consolidata esperienza nella gestione di risorse;

- Consolidata esperienza nell'organizzazione delle attività e delle priorità all'interno del ristorante;

- Atteggiamento positivo e propositivo,

- Conoscenza di sistemi informatici.

Dinamicità, proattività e flessibilità completano il profilo.

**Cosa comprende l'offerta**:

Ottima opportunità di entrare in un bel contesto dinamico.