Vice Store Manager Milano

Vice Store Manager
Milano
Lombardia, Milano

Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/04 Prot.

n. 1101-SG) ricerca:

Figure di VICE STORE MANAGER per primaria Società Cliente della Ristorazione Commerciale.

La risorsa, inserita con iniziale contratto a tempo determinato per una nuova apertura start up prevista per i primi di Marzo a Milano, si occuperà di:

- Supportare il responsabile e ne fa le veci in caso di assenza,

- Pieno coinvolgimento operativo in tutte le attività della cucina/banco/cassa,

- Garantire la soddisfazione del cliente attraverso il servizio e la cura dell'immagine e della pulizia del locale,

- Gestire in prima battuta le lamentele,

- Gestire il personale e la turnistica dello stesso,

- Verificare la corretta applicazione del piano HACCP, applica le norme antinfortunistiche, con particolare riguardo all'utilizzo dei DPI e delle attrezzature,

- È responsabile del corretto svolgimento del turno, coordinando e gestendo le risorse a sua disposizione,

- Predisporre gli ordini di acquisto del locale e li trasmette,

- Al momento della consegna delle merci, controlla la correttezza delle fatture e se i fornitori rispettano il piano di consegne,

- Verificare la corretta applicazione delle iniziative di marketing,

- Effettuare gli inventari e controlla gli ingressi merci,

- Effettuare l'affiancamento operativo nella formazione della squadra,

- Supervisionare le preparazioni, valuta gli standard di qualità, controlla i prodotti finiti.

Fondamentale l'operatività della persona, la sua propensione al lavoro di squadra e la gestione di un rango.

Ottime doti relazionali, capacità di comunicazione ed eccellente standing completano il profilo.

**Si offre**:

- Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato della durata di due/tre mesi, con possibilità di proroghe - scopo assunzione a tempo indeterminato,

- Contratto Part-Time 30 ore settimanali (con possibilità di straordinari), con maggiore disponibilità alla fascia serale 18-23

- Ambiente lavorativo: contesto giovane ed altamente dinamico,

- Formazione continua,

- Orario di lavoro: sei giorni su sette, con riposi compensativi,

- Luogo di lavoro: Milano zona Greco.

Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).