Vice Store Manager Milano

Vice Store Manager
Milano
Lombardia, Milano

OUR HOUSE, YOUR HOUSE: Unisciti a noi!

Fondata nel novembre 2018 da Matteo e Vittoria, due amici che condividono il sogno di "_**nutrire il mondo con positività e benessere**_", Poke House è leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di **healthy bowl**. Fin da subito, passione e dedizione per il lavoro diventano gli ingredienti di base che permettono all'azienda di espandersi sempre di più, **prima in Italia e poi nel resto del mondo** (Spagna, Francia, Portogallo, Romania e Stati Uniti). A questi due abbiamo unito l'importanza di mantenere un approccio positivo e umile: componenti che consentono a Poke House di migliorare ogni giorno e costruire un team sempre più grande, formato da persone che vedono nel lavoro di squadra un elemento necessario per cavalcare onde sempre più alte. Oggi abbiamo un **team internazionale** di oltre 1000 persone e contiamo più di **120 store** nei quali offriamo ai nostri clienti un'esperienza di acquisto cool e salutare, caratterizzata da **mood positivo e vibes californiane**.

**I NOSTRI VALORI

- **Positivity**_- Manteniamo un approccio positivo, accettando con entusiasmo le sfide e celebrando ogni risultato

- **Be honest, stay humble**_- Apprezziamo i feedback perché permettono di metterci in discussione e migliorare ogni giorno

- **Think big**_- Siamo sognatori coraggiosi, alla costante ricerca di nuove idee ed esperimenti

- **Work hard with passion**_- Crediamo che il successo nasca dalla passione che ognuno mette nel proprio lavoro, giorno dopo giorno

- **Together we win**_- Siamo nati da una squadra, quella di Matteo e Vittoria, e il loro esempio ci ha insegnato che solo insieme possiamo raggiungere la nostra missione

**COSA FARAI

- **Supporterai la figura di Store Manager **in tutte le attività operative e gestionali dello store

- Potrai aiutare il/la Store Manager nella **pianificazione della turnazione** settimanale

- **Ti relazionerai con i nostri fornitori** al fine di inoltrare loro gli **ordini del locale**:

- Gestirai la **cassa** e ti occuperai della reportistica contabile e fiscale

- Ti assicurerai che le **norme** **haccp** vengano correttamente applicate e che le **attrezzature** siano funzionanti

- Tiinterfacceraicon i **clienti**, e farai vivere loro **un'esperienza di acquisto unica**:

- Imparerai ad abbinare i nostri ingredienti, e ti divertirai a **creare bowl colorate**, secondo i gusti dei clienti

- **Collaborerai con i rider** che si occupano di consegnare a domicilio gli ordini ai clienti

- Parteciperai alla **preparazione del servizio** prima del turno e della **pulizia** della sala a fine turno

**COSA IMPARERAI

- Conoscerai le **logiche legate ai principali costi **del locale e imparerai ad analizzarli in un'ottica di miglioramento continuo

- Apprenderai a **riconoscere il potenziale delle risorse** e a essere riconosciuto come leader

- Conoscerai le sfide della ristorazione che ti aiuteranno a potenziare le tue capacità di **problem solving**:

- Imparerai ad utilizzare le **tecniche di up-selling e cross-selling, **contribuendo al raggiungimento dei KPI aziendali

- Apprenderai a **gestire in totale autonomia il negozio a 360°**:

- Contribuirai al **miglioramento dei processi aziendali**, grazie all'autonomia operativa che acquisirai nel tempo

**IDENTIKIT VICE STORE MANAGER

- **Esperienza pregressa** in un ruolo analogo per almeno 6 mesi

- Disponibilità **a lavorare 6 giorni su 7**:

- **Propensione a coordinare le persone e lavorare in team**:

- **Stile di comunicazione coinvolgente ed empatico**:

- **Orientamento al risultato**:

- **Approccio umile, positivo e proattivo **anche di fronte a situazioni stressanti

- **Desiderio di crescere **e contribuire allo sviluppo di un'azienda in espansione

- **Passione **per il settore della ristorazione

**COSA OFFRIAMO

- **Contratto di lavoro** da valutare in base all'esperienza - Tempo indeterminato/apprendistato

- **Possibilità di crescita professionale** in un **contesto dinamico e internazionale** che promuove la **meritocrazia e il talento**:

- Ambiente di **lavoro** **inclusivo**, che valorizza la **diversità** e il **lavoro di squadra**:

- Opportuna **formazione** e graduale affiancamento a colleghi senior

- Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 "Codice delle pari opportunità tra uomo e donna" e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE "Parità di trattamento in materia di occupazione". _**CHI SIAMO**:

**Poke House** è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano.

Nata nel novembre 2018 dal sogno di due amici di _"nutrire il mondo con positività e benessere"_, Poke House è il leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di poke, servendo le sue bowl fresche e colorate in più di 120 House in sette paesi (Italia, Regno Unito, Spagna, Francia, Portogallo, Romania e negli