Vice Store Manager Milano

Vice Store Manager
Milano
Lombardia, Milano

CHI SIAMO**:

**Poke House** è la catena di ristorazione fast-casual leader in Europa nel poke hawaiano.

Nata nel novembre 2018 dal sogno di due amici di _"nutrire il mondo con positività e benessere"_, Poke House è il leader globale nella categoria dei ristoranti fast casual di poke, servendo le sue bowl fresche e colorate in più di 120 House in sette paesi (Italia, Regno Unito, Spagna, Francia, Portogallo, Romania e negli Stati Uniti attraverso una partnership con Sweetfin), nonché in altri mercati già in piano di espansione.

Offrendo un'esperienza di acquisto che unisce l'online con la ristorazione moderna, Poke House mette così in relazione il mondo digitale con quello reale. Con una previsione di vendita di 100 milioni di euro nel 2022 e un team in crescita, composto già da oltre 1000 persone, la grande espansione di Poke House è resa possibile da business units altamente attraenti, catalizzatori di crescita, un modello facilmente scalabile e un'attiva comunità di amanti dei poke.

Al fine di consolidare e il successo acquisito, siamo alla ricerca di **un/a Vice Store Manager** da inserire all'interno di una delle nostre "House" che avrà il compito di supportare lo/a Store Manager nella gestione del punto vendita e del team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati dall'azienda.

**COSA FARAI**:

- Pianificherai e gestirai gli ordini della merce e i relativi fornitori

- Coordinerai, svilupperai e motiverai il team di negozio valorizzando le competenze dei tuoi colleghi

- Sarai il responsabile della cassa e della sala e avrai l'obiettivo di migliorare e mantenere livelli di eccellenza all'interno della House

- Sarai responsabile della sicurezza dei lavoratori, dell'Haccp e dell'igiene e pulizia del locale

- Gestirai la contabilità e sarai il referente amministrativo della House

- Avrai la responsabilità della manutenzione e del funzionamento delle attrezzature

**SOFT SKILLS**:

- Passione per il settore Food Tech

- Orientamento al risultato

- Capacità organizzative e analitiche

- Negoziazione, gestione delle controversie e dei feedback

- Spirito di iniziativa e gestione dello stress

- Flessibilità oraria

- Entusiasmo e atteggiamento positivo

- Teamwork e comunicazione efficace

**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Vice Store Manager (preferibile nel settore Bar&Caffetteria)

- Conoscenza e utilizzo Pacchetto Office

- Conoscenza lingua inglese B2/C1

- Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7

**COSA OFFRIAMO**:

- Essere parte integrante del progetto fin dall'inizio per capire come cresce una catena di successo

- Possibilità di lavorare in tutti i nostri locali dentro e fuori dall'Italia

- Nuovi colleghi e amici

- Contratto di lavoro: Tempo pienoIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi del decreto legislativo 11 aprile 2006 n. 198 "Codice delle pari opportunità tra uomo e donna" e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi della Direttiva 2000/78/CE "Parità di trattamento in materia di occupazione". _

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Turni

- Weekend

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare 6 giorni su 7?

- Hai già esperienza precedente nel settore della ristorazione?

- In quali zone di Milano sei disponibile a lavorare?