Vice Store Manager
MAW.
Divisione Search & Selection, Polo di Bologna ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione:ASSISTANT RESTAURANT MANAGERLa risorsa si occuperà delle seguenti attività:- Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala. - Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari. - Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni. - Coordinamento, selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori. Il/La candidato/a ideale è in possesso del Diploma Alberghiero o titolo equipollente e ha maturato una pregressa esperienza nella mansione di 2 anni in un contesto della ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento. Completano il profilo buone capacità di team working, ottime doti relazionali e di leadership. Si offre inserimento diretto in azienda, inquadramento e retribuzione verranno valutati in fase di colloquio.
Luogo di lavoro: Ravenna
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