Waiter/Waitress
Principali mansioni: Predispone la sala ristorante per il servizio.
Accoglie i clienti e li fa accomodare.
E' attento alle esigenze gastronomiche della clientela (intolleranze, preferenze ecc).
Illustra il menù e prende gli ordini.
Serve ai commensali cibi e bevande.
Gestisce la clientela e il servizio in genere.
Riassetta l'area operativa.
Collabora con l'F&, B Manager nella gestione delle scorte.
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