Wine Specialist GENOVA

Wine Specialist
Genova
Liguria, GENOVA

Per il Ristorante **"Il Marin"** di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di **Wine Specialist**.

Nello specifico le mansioni di cui si occuperà saranno:

- Presentare la carta vini fornendo specifiche in merito alla storia delle etichette e le caratteristiche delle diverse aziende vitivinicole territoriali;

- Accompagnare la clientela nella scelta del vino, suggerendo il miglior abbinamento con i piatti del menù;

- Svolgere l'attività di mescita al tavolo;

- Svolgere attività di sala, prendere la comanda ed interfacciarsi con la cucina;

- Organizzare e supportare gli eventi a carattere enologico organizzati sul punto vendita;

Cosa cerchiamo?

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo affine;

- Ottima conoscenza delle diverse produzioni enologiche e delle rispettive provenienze territoriali;

- Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage;

- Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra;

- Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving;

- Buona capacità di gestione dello stress;

- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;

- Buona conoscenza della lingua inglese.

Saranno considerate un plus:

- Esperienze pregresse all'interno di enoteche con attività di mescita al tavolo;

- Eventuale conoscenza di altre lingue straniere (nello specifico Francese e Tedesco);